" クロ・ランソンの テイスティングは、ランスの中心にある私たちの象徴的な区画を巡る旅へと 誘います。偉大な個性を持つワインのユニークな特徴を 提供します。"
エルヴェ・ダンタン、シェフ・ド・カーヴ（醸造最高責任者）
「クロ・ランソン」は、ランスの歴史的な城壁内に残された唯一の1ヘクタールのブドウ畑です。18世紀までさかのぼるこのシャルドネの区画からは、フランス歴代の王が戴冠したランス大聖堂を一望することができます。メゾンのセラーのすぐ上に位置するこの畑は、極めて純粋なチョーク質土壌と特別なミクロクリマに恵まれ、複雑なニュアンスを育み、比類なきミネラルアロマを持つかけがえのないワインを生み出しています。
2011
「クロ・ランソン」は、単一区画の最良のシャルドネのみを用いて造られます。この畑は2019年よりHVE認証を取得し、ビオディナミの理念に基づいて栽培されています。収穫されたブドウはアルゴンヌの森のオーク樽で数か月間醸造され、精緻で上品な香りを育みます
100 % シャルドネ
ランス「クロ・ランソン」の畑由来
熟成期間
澱上で12年
ドザージュ
4g/L エクストラ・ブリュット
ドローン・ボトル
8080本 250マグナム
ノン・マロラクティック発酵
100 %
2011年は、これまでにないほど早い生育期が特徴でした。春の乾燥が続いたものの、夏の雨がブドウの成熟を一気に進めました。収穫は8月19日に晴天のもとで始まり、健全なブドウだけを厳選する丁寧な選果が行われました。このヴィンテージは、しっかりとした熟度と穏やかな酸、そして豊かな香りを備えたブドウの個性を映し出しています。
97/100
95/100
16.5++/20
97/100
95/100
96/100
緑がかった輝きのあるイエロー。繊細で細やかな泡が立ち上がります。
砂糖漬けの柑橘、アニス、ミントを思わせる鮮やかな香りに、トーストしたアーモンドや焼き菓子の繊細な香ばしさが重なります。
ライムや洋ナシ、ヘーゼルナッツの繊細な風味が広がり、ほのかなバニラが余韻を包みます。豊かでありながら引き締まった印象で、フレッシュな酸とミネラル感が魅力です。
提供温度
8～10°C
保存温度
10～15°C
グラス
白ワイングラス
