"ヴィンテージ 2014は、ランソンの偉大なヴィンテージの真髄を体現する一本です。 気温や天候がめまぐるしく変化した年に生まれ、繊細さと華やかさを併せ持つ、洗練されたスタイルに仕上がりました。 "
エルヴェ・ダンタン、シェフ・ド・カーヴ（醸造最高責任者）
ヴィンテージワインのために、メゾン・ランソンはグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの区画から厳選した最高品質のブドウのみを使用しています。この偉大なワインは、マロラクティック発酵を行わない、シャンパーニュ地方の伝統的な醸造法に基づいて造られています。セラーで少なくとも10年間熟成され、完璧な香りの複雑さを実現しています。 人々の情熱と忍耐力によって、香りの強いシャンパンが誕生し、その特徴的なフレッシュさを失うことなく、優雅に時を経ていくのです。
2014
ヴィンテージ2014は、グラン・クリュとプルミエ・クリュのピノ・ノワールとシャルドネのみを正確にブレンドした結果である。シャンパーニュを代表するこの2品種のブレンドは、ピノ・ノワールの果実味、骨格、力強さと、シャルドネのエレガンス、ミネラルの完璧なバランスを実現している。
54 % ピノ・ノワール
46 % シャルドネ
グラン・クリュとプルミエ・クリュを含む：
アヴィーズ、オジェ、クラマン、ヴェルトゥ、トレパイユ、メニル・シュル・オジェ、ヴェルゼネ、ヴェルジー、シリレ、ブジー、マレユ・シュル・エ
ノン・マロラクティック発酵
100 %
2014年は、天候の変化が激しく、対照的な気候に恵まれた年でした。穏やかで雨の多い秋と冬のあとには、長い乾燥期が続きました。夏は涼しく雨も多く、まるで秋のような気候でしたが、9月には再び太陽が戻り、ブドウは理想的な熟度に達しました。ピノ・ノワールを主体に造られたヴィンテージ 2014は、優雅で繊細、そして輝きに満ちたシャンパーニュです。
明るく華やかなゴールドの色調。
砂糖漬けのレモンを想わせる柑橘香やヌガー、キャラメルナッツの繊細な香りが重なり合い、豊かで奥行きのあるブーケを生み出します。
キャンディレモンやアーモンドの風味が広がり、香りの印象をそのままに繊細で輪郭のある味わいを描きます。力強くも精緻なスタイルで、余韻には心地よい優美さが残ります。
シェフ・アンバサダーのアルト・ラスタスは、このシャンパーニュにチキンラビオリを合わせます。マッシュルームとヘーゼルナッツのソースに、パセリオイル、コンテチーズ、スモークアーモンドを添えた一皿です。
提供温度
8～10°C
保存温度
10～15°C
グラス
白ワイングラス
