「その滑らかさと独創的な料理との相性の良さから、ホワイトラベルSecは、甘さと フレッシュさの中間に位置する、シャンパン入門に最適なシャンパンとなっている」。
エルヴェ・ダンタン、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)

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「その滑らかさと独創的な料理との相性の良さから、ホワイトラベルSecは、甘さと フレッシュさの中間に位置する、シャンパン入門に最適なシャンパンとなっている」。
エルヴェ・ダンタン、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)
Le White Label Sec 、80以上のクリュの中から厳選された区画で収穫されたブドウと、10年以上熟成させたリザーブワインをブレンドしてLe White Label Sec 。美しい複雑さを引き出すため、当社のセラーで最低3年間熟成させています。精密に調整されたドザージュにより、甘みと爽やかさの絶妙なバランスを実現しています。
50 % ピノ・ノワール
35 % シャルドネ
15 % ムニエ
80種類以上のクリュ(
)の中から厳選されたラインナップには、グラン・クリュやプルミエ・クリュも含まれています。
リザーブワイン
最低32%
熟成期間
最低3年
ドザージュ
28 g/L セック
ノン・マロラクティック発酵
75 %
明るい黄金色のローブ。繊細な泡が立ちのぼります。
洋ナシやヴィエノワズリー(バター豊かなペストリー)、ハチミツ、フランジパーヌ(アーモンドクリーム)の香りに、ミネラルのニュアンスが重なり、このキュヴェのフレッシュさと贅沢さを際立たせます。
白い果実やピーチの風味にミネラル感が加わり、このキュヴェの柔らかな個性を引き立てます。
提供温度
6~8°C
保存温度
10~15°C
グラス
白ワイングラス