"Degustazione Clos Lanson vi invita a fare un viaggio attraverso la nostra parcella iconica nel cuore di Reims. Offre la firma unica di un vino di grande personalità".
Hervé Dantan, Chef de Caves
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"Degustazione Clos Lanson vi invita a fare un viaggio attraverso la nostra parcella iconica nel cuore di Reims. Offre la firma unica di un vino di grande personalità".
Hervé Dantan, Chef de Caves
Le Clos Lanson è l'unico ettaro di vigneto rimasto all'interno delle mura storiche della città di Reims. Questa parcella di Chardonnay risalente al XVIII secolo consente una vista mozzafiato sulla Cattedrale dei re di Francia. Situato appena sopra le Cantine della Maison, Le Clos Lanson beneficia di un terreno gessoso molto puro e di un microclima eccezionale che gli consentono di sviluppare note complesse, dando così vita a un vino prezioso dagli eccezionali aromi minerali.
2011
Le Clos Lanson è elaborato a partire da una selezione dei migliori Chardonnay provenienti da una sola parcella coltivata secondo i principi della biodinamica e certificata HVE (Alto Valore Ambientale) dal 2019. Le uve vengono vinificate in botti di rovere della foresta delle Argonne per diversi mesi, permettendo così al vino di sviluppare aromi di grande finezza.
100 % Chardonnay
Parcella Clos Lanson a Reims
Invecchiamento
12 anni su doghe
Dosaggio
4g/L Extra Brut
Bottiglie disegnate
8080 bottiglie 250 magnum
Vini senza fermentazione malolattica
100 %
L’annata 2011 è caratterizzata da un’inedita precocità del ciclo vegetativo. Nonostante una primavera decisamente secca, le piogge estive hanno favorito un rapido sviluppo dei grappoli. Le vendemmie sono cominciate il 19 agosto, sotto un cielo di nuovo clemente, e si sono svolte con una selezione rigorosa, per conservare solo i chicchi più sani. Questo millesimo porta quindi con sé uve con una spiccata ricchezza aromatica, con una bella maturità e un’acidità moderata.
97/100
95/100
16.5++/20
97/100
95/100
96/100
Una tinta di colore giallo con riflessi verdi, sublimata da un filo di bollicine fini e delicate.
Il naso si apre con un bouquet intenso, in cui si mescolano agrumi canditi, anice e mentolo, esaltato da delicate note di mandorla tostata e raffinati pasticcini.
Una bocca di grande finezza, che emana note delicate di lime, pera e nocciole, sottolineate da un sottile tocco di vaniglia. Generosa e precisa al tempo stesso, seduce con la sua freschezza aromatica e la sua mineralità.
Temperatura di servizio
Da 8 a 10°C
Conservazione
Da 10 a 15°C
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco
