"Le Blanc de Blancs è la perfetta illustrazione dell’identità Chardonnay della Maison Lanson, che unisce la delicatezza e la mineralità della Côte des Blancs alla ricchezza e alla generosità della Montagne de Reims."
Hervé Dantan, Chef de Caves
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Il vostro cestino
"Le Blanc de Blancs è la perfetta illustrazione dell’identità Chardonnay della Maison Lanson, che unisce la delicatezza e la mineralità della Côte des Blancs alla ricchezza e alla generosità della Montagne de Reims."
Hervé Dantan, Chef de Caves
Le Blanc de Blancs è prodotto con Chardonnay provenienti da una selezione di 15 Crus, principalmente dalla Côte des Blancs, dalla Montagne de Reims e dai terroir di Montgueux e Vitryat. Viene invecchiato per almeno 4 anni nelle nostre cantine, per ottenere una sottile combinazione di complessità e pienezza.
100 % Chardonnay
Da una selezione di 15 Crus, tra cui 9 Grands Crus e Premiers Crus
Vini di riserva
40 %
Affinamento
5 anni
Dosaggio
7g/L Brut
Vini senza fermentazione malolattica
75 - 90%
Colore dorato luminoso con riflessi verdi e bollicine molto fini ed eleganti.
Gli aromi fini e profondi richiamano note di frangipane, frutta secca e agrumi canditi. Note di pera William, semi di sesamo, fiori di tiglio e anice esaltano la mineralità del vino.
Al palato, la sua struttura fresca e rinvigorente è accompagnata da aromi di torrone e note zuccherine. Sentori di corteccia e un tocco di gesso lasciano spazio a un finale salino, delicato e puro.
93/100
92/100
Medaglia d'oro
Per accompagnare Le Blanc de Blancs, la nostra Chef Ambassador Beatriz Gonzalez consiglia una ricetta a base di aragosta marinata in mela verde e fragola vergine con olio d'oliva e caviale.
Temperatura di esercizio
Da 6 a 8°C
Conservazione
Da 10 a 15°C
Tipo di vetro
Bicchiere da vino bianco