Champagne Lanson

Claudio Radocchia è una delle stelle nascenti della gastronomia svizzera. Appassionato di cucina fin dalla più tenera infanzia, conserva ancora vivo il ricordo delle emozioni provate preparando i piatti insieme a sua madre. La sua creatività e la sua propensione alla sperimentazione danno gradualmente vita a uno stile culinario distintivo, i cui sapori sapientemente studiati si sposano con i sottili equilibri aromatici degli Champagne Lanson.