Der Noble Champagne Vintage 2012 besticht durch seine außergewöhnliche Konzentration, eine charakteristische kalkige Frische und mit großem Reifepotenzial.
Hervé Dantan, Chef de Caves der Maison Lanson.
Der Noble Champagne Vintage 2012 ist eine Assemblage aus Chardonnay der Côte des Blancs und Pinot Noir der Montagne de Reims, die die kalkige Finesse des Chardonnay mit der eleganten Struktur des Pinot Noir vereint. Hauptsächlich aus sorgfältig ausgewählten Parzellen der Grands Crus stammend, werden nur die edelsten Säfte, die aus der ersten Presse gewonnen werden, ohne malolaktische Gärung vinifiziert – nach der traditionellen Methode der Champagne.
