“Le Blanc de Blancs ist der perfekte Ausdruck der Chardonnay-Identität des Hauses Lanson und vereint die Finesse und Mineralität der Côte des Blancs mit der Fülle und Großzügigkeit der Montagne de Reims.“
Hervé Dantan, Chef de Caves
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“Le Blanc de Blancs ist der perfekte Ausdruck der Chardonnay-Identität des Hauses Lanson und vereint die Finesse und Mineralität der Côte des Blancs mit der Fülle und Großzügigkeit der Montagne de Reims.“
Hervé Dantan, Chef de Caves
Le Blanc de Blancs besteht aus Chardonnay – eine Auswahl von 15 Crus, die hauptsächlich von der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und den Terroirs von Montgueux und Vitryat stammen. Er wird mindestens 4 Jahre lang im Keller gereift, um eine subtile Kombination aus Komplexität und Vollmundigkeit zu erreichen.
100 % Chardonnay
Aus einer Auswahl von 15 Crus,
darunter 9 Grands Crus und Premiers Crus
Reserveweine
40 %
Reifung
5 Jahre
Dosage
7g/L Brut
Weine ohne malolaktische Gärung
75 %
Eine leuchtend goldene Farbe mit grünen Reflexen und sehr feinen und eleganten Bläschen.
Die feinen und tiefgründigen Aromen erinnern an Noten von Frangipani, Trockenfrüchten und kandierten Zitrusfrüchten. Noten von Williamsbirne, Sesamkörnern, Lindenblüten und Anis runden die mineralische Seite des Weines ab.
Am Gaumen wird seine frische und belebende Textur von Nougataromen und zitrusartigen Noten getragen. Noten von Rinde und ein Hauch von Kreide ebnen den Weg für einen salzigen, delikaten und reinen Abgang..
95/100
93/100
93/100
95/100
17/20
93/100
Zu Le Blanc de Blancs empfiehlt unsere Botschafterin, die Chefköchin Beatriz Gonzalez, ein Rezept mit mariniertem Hummer, grünem Apfel und Erdbeeren in Olivenöl und Kaviar.
Serviertemperatur
6 bis 8°C
Lagerung
10 bis 15°C
Glas
Weißweinglas