Unser Know-how

Seit 1760 führen unsere Kellermeister die traditionellen Methoden der Champagne fort, die sie mit innovativen Ansätzen bereichern, um den Lanson-Stil zu bewahren.

"Meine Rolle ist es, mit der Frische zu spielen, sie zu sublimieren, sie zu patinieren, je nachdem, was die Natur uns bietet."

Hervé Dantan, Chef de Caves

Redaktionelles Bild Haus Lanson

Eine einzigartige Palette von Versorgungsmöglichkeiten

Unsere Weinberge erstrecken sich über 430 Hektar, davon 60 Hektar in eigenem Besitz und 16 Hektar in biologischem und biodynamischem Weinbau mit Zugang zu den besten Parzellen unter rund 100 Crus, von denen die Hälfte Grands und Premiers Crus sind.

Ein Haute-Couture-Arbeitsgerät

Um die Präzision und Qualität unserer Assemblagen noch weiter zu steigern, hat das Haus Lanson seine Arbeitsmittel neu konzipiert. Es verfügt über vier Hauspressen in unmittelbarer Nähe der Weinberge, eine Cuverie parcellaire, um die intrinsischen Qualitäten jedes Cru zu bewahren, und einen Holzkeller, um seine Reserveweine zu veredeln. Dieses Instrument, das Tradition und Moderne vereint, sorgt zusammen mit dem Talent unseres Kellermeisters für Weine von außergewöhnlichem Reichtum.

Redaktionelles Bild Haus Lanson
Lanson Champagner-Flasche
Lanson Champagner-Flasche
Redaktionelles Bild Haus Lanson

Die Frische im Herzen des Lanson-Stils

Die aromatische Signatur des Hauses Lanson ist vor allem das Ergebnis eines savoir-faire, das auf vier wichtigen Säulen beruht, nämlich der sorgfältigen Auswahl der Crus, einer traditionellen Weinbereitungsmethode, die größtenteils ohne malolaktische Umwandlung erfolgt, dem Reichtum unserer Reserveweine und einer verlängerten Reifezeit in den Kellern. Die Lanson-Champagner zeichnen sich durch ihre Vitalität, ihre Fruchtigkeit und ihre unnachahmliche Frische aus.

Cover Haus Lanson

Verborgene Schätze im Keller

Die Caves Lanson beherbergen einen sagenhaften Schatz: eine Sammlung von Jahrgängen, die bis 1904 zurückreichen und ein lebendiges Zeugnis der Geschichte und des savoir-faire des Hauses sind. Sie sind das Ergebnis eines ebenso kostbaren Erbes wie sie selbst und bilden eine Matrix aus 200.000 Jahrgängen, die sich über Jahrhunderte erstrecken.

Hervé Dantan

Unsere Kellermeister vereinen Erbbewusstsein und savoir-faire und bewahren seit über 260 Jahren einen identitätsstiftenden, frischen und eleganten Stil. Als Hervé Dantan 2013 sein Amt als Chef de Caves antrat, verpflichtete er sich, dieses Erbe zu erweitern. Er passt sich der Einzigartigkeit jeder Weinlese an und treibt die Präzision unserer Assemblagen noch weiter voran. Angetrieben von dieser kreativen Mission und dem Willen, den von seinen Vorgängern geerbten Stil zu sublimieren, überdenkt er unsere Arbeitsmittel, formt unser Know-how auf andere Weise und setzt sich für die Weiterentwicklung der Anbaumethoden ein. Hervé Dantan bringt große Weine und einen veredelten Lanson-Stil hervor.

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