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"Der Rosé Création markiert einen neuen Meilenstein in unserem Streben nach Fortschritt und Transparenz. Bei jeder Weinlese kreieren wir den schönsten Rosé-Ausdruck des Lanson-Stils neu, der sich auf Frucht und Frische konzentriert, wie eine Hommage an unser Erbe und unser Know-how."
Hervé Dantan, Chef de Caves
Einzigartiges Know-how
Mit Le Rosé Création ehrt Hervé Dantan die Geschichte des Hauses Lanson, das 1833 eines der ersten Champagnerhäuser war, das einen Rosé herstellte. Dieser Assemblage-Champagner, der seit 1952 zum Kernstück des Sortiments gehört, verkörpert die für den Stil von Lanson charakteristische Eleganz und Frische und enthüllt zarte Fruchtnoten.
Hervé Dantan führt dieses einzigartige Know-how fort und bereichert es, indem er Le Rosé mit Le Rosé Création neu interpretiert. Jede Création ist mit einer Nummer versehen, die der Anzahl der Assemblagen entspricht, die seit der Herstellung des ersten Lanson Rosé im Jahr 1952 vorgenommen wurden.
Die Kunst der Präzision
Bei jeder Ernte legt Hervé Dantan eine wohlüberlegte Summe von Crus fest, die in die Assemblage einfließen.
Die Pinots Noirs von Loches-sur-Ource sind großzügig und fruchtig, die von Dizy zeichnen sich durch Präzision und Eleganz aus, während Verzenay rassige und komplexe Pinots Noirs anbietet. Die Parzellen von Trépail wiederum zeichnen sich durch den Reichtum und die Lebendigkeit ihrer Chardonnays aus.
Die Kultivierung der taufrischen Reserve
Der Rosé Création offenbart seine Einzigartigkeit durch die ausschließliche Verwendung von rosafarbenen Reserveweinen, einer in der Champagne einzigartigen Ausbaumethode.
Wie eine Stabübergabe für die Zukunft sublimieren diese rosafarbenen Assemblagen aus früheren Jahren die letzte Weinlese, indem sie neue Eindrücke vermitteln: Der Wein gewinnt so an Komplexität und Tiefe, behält aber seine Frische bei. Seine Aromen entwickeln eine sanfte Patina und seine zarte Farbe gleicht sich aus.
Die Zartheit des Rosé d'Assemblage
Die Assemblage unseres Rosé Création ist mit einem subtilen Anteil an Rotweinen angereichert, die aus emblematischen Terroirs stammen: den großen Pinot Noirs aus Bouzy und Les Riceys sowie den Meuniers aus dem Marne-Tal.
Sie bieten Rotweine, die sich gegenseitig ergänzen und veredeln, um zu gegebener Zeit mit den Rosé-Reserveweinen und den Weinen aus der Lese verschnitten zu werden.
Die subtile Zugabe dieser Weine verleiht dem Rosé Création eine zarte lachsfarbene Robe.
Die Signatur des Lanson-Stils
Der Rosé Création verkörpert perfekt die Eleganz, die Frische und die Fruchtigkeit des Lanson-Stils.
Um die Frische noch weiter zu tragen, bevorzugen wir das ursprüngliche Prinzip der Champagne ohne malolaktische Gärung. Im Sinne dieser Gründungsvision hat sich Hervé Dantan die Freiheit genommen, diese traditionelle Methode mit einem geringen Anteil an Weinen mit malolaktischer Gärung zu kombinieren.
Dieser anspruchsvolle Ansatz verleiht dem Wein eine reiche Aromenpalette aus roten Früchten und Zitrusfrüchten.
Ein entschiedener Lanson-Stil, der sich durch eine verlängerte Reifung im Weinkeller durchsetzt.
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Le Rosé Création
Der Rosé Création hat eine schöne, glänzende Farbe in einem subtilen Lachsrosa und weist feine, luftige Bläschen auf.
Die feinen Düfte von Himbeere, Granatapfel und Blutorange werden durch eine zarte Rosennote unterstrichen.
Am Gaumen wird eine schöne mineralische Frische von subtilen blumigen und fruchtigen Noten von Erdbeeren, Johannisbeeren und Pomelo begleitet.
92/100
15,5/20
Silbermedaille
Um die Aromen von roten Früchten und die blumigen Noten des Rosé Création hervorzuheben, schlägt Ihnen unser Botschafterkoch Arto Rastas vor, Ihre Verkostung mit einem Ceviche von rosa Zander, gesalzener Wassermelone, Grapefruit, Granatapfel und Kerbelstängeln zu begleiten.
Betriebstemperatur
6 bis 8°C
Aufbewahrung
10 bis 15°C
Art des Glases
Weißweinglas
Le Black Création
Le Blanc de Blancs
Die Schwarze Reserve
Le Green Bio-Organic
Le White Label Sec
Le Vintage 2013
Le Clos Lanson
Noble champagne - Brut vintage 2004
Noble Champagne - Blanc de Blancs Vintage 2004
