"Getreu dem Geist der großen Jahrgänge des Hauses bietet der Vintage 2013 einen ziselierten und rassigen Wein, der den Einfluss des kontinentalen Klimas, in dem er entstanden ist, perfekt zum Ausdruck bringt."
Hervé Dantan, Chef de Caves
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"Getreu dem Geist der großen Jahrgänge des Hauses bietet der Vintage 2013 einen ziselierten und rassigen Wein, der den Einfluss des kontinentalen Klimas, in dem er entstanden ist, perfekt zum Ausdruck bringt."
Hervé Dantan, Chef de Caves
Für Le Vintage wählt das Haus Lanson nur die besten Trauben aus, die ausschließlich von Parzellen in Grands und Premiers Crus stammen. Dieser große Wein wird nach dem ursprünglichen Verfahren der Weinbereitung in der Champagne ohne malolaktische Gärung hergestellt. Er reift mindestens 9 Jahre in den Kellern, um eine perfekte aromatische Komplexität zu erreichen. Die Leidenschaft der Menschen und ihre Geduld bringen so Champagner von großer aromatischer Intensität hervor, die in der Lage sind, die Zeit mit Anmut zu überdauern, ohne jemals ihre charakteristische Frische zu verlieren.
2013
Der Vintage 2013 ist das Ergebnis einer präzisen Assemblage von Pinot Noir und Chardonnay, die ausschließlich aus Grands und Premiers Crus stammen. Die Mischung dieser beiden symbolträchtigen Rebsorten der Champagne bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Fruchtigkeit, Struktur und Kraft des Pinot Noir und der Eleganz und Mineralität des Chardonnay.
53 % Pinot Noir
47 % Chardonnay
Crus Chardonnay: Mesnil-sur-Oger, Cramant, Chouilly, Oger, Vertus, Trépail
Crus Pinot Noir: Mesnil-sur-Oger, Cramant, Chouilly, Oger, Vertus, Trépail : Verzenay, Verzy, Bouzy, Mareuil-sur-Aÿ
Altern
9 Jahre
Dosierung
7,5g/L Brutto
Grands et Premiers Crus
100 %
Weine ohne malolaktische Gärung
100 %
2013 war ein spätes klimatisches Jahr. Nach einem kalten und feuchten Winter und Frühling, die zu einer verzögerten Blüte der Reben führten, ermöglichte die sommerliche Sonneneinstrahlung eine außergewöhnliche Reife bis zur Weinlese. Diese wurde am 24. September bei strahlendem Sonnenschein durchgeführt und zählte zu den spätesten Weinlesen der letzten 30 Jahre. Aus den geernteten Trauben entstanden ziselierte und rassige Weine mit bemerkenswerter Säure, die die ganze Komplexität des vergangenen Weinjahres zum Ausdruck brachten.
Eine kristallklare goldfarbene Robe, die von silbernen Reflexen geschmückt wird.
Ein erstes intensives und harmonisches Bouquet enthüllt Aromen von Obstgartenfrüchten, Pralinen, Feuerstein sowie Akazienhonig. Eine zweite Nase bietet ihrerseits subtile Noten von Orangenblüten, Zitrone und Pistazie.
Ein um dieselben zarten Aromen ziselierter Mund und eine zugleich intensive und konzentrierte Spannung. Ein großartiges Gleichgewicht zwischen Kraft, Komplexität und Harmonie, das mit einer mineralischen und zitrusartigen Frische endet.
95/100
Unser Botschafterkoch Arto Rastas schlägt vor, diesen Champagner mit Hühnerravioli, Champignons in Haselnusssauce, Petersilienöl, Comté und geräucherten Mandeln zu kombinieren.
Betriebstemperatur
8 bis 10°C
Aufbewahrung
10 bis 15°C
Art des Glases
Weißweinglas