Le Green Bio-organic

Le Green Bio-Organic la quintessenza del terroir del Domaine de la Malmaison, il nostro vigneto pilota di 16 ettari situato nel cuore della Valle della Marna e coltivato con metodi biologici. La cuvée viene vinificata secondo tecniche tradizionali e poco interventiste. L’assenza di fermentazione malolattica, associata a un dosaggio ridotto, permette di esaltare la vivacità e la purezza originaria del frutto.