Le Green Bio-Organic

Le Green Bio-Organic die Essenz des Terroirs der Domaine de la Malmaison, unseres 16 Hektar großen Modellweinguts im Herzen des Marne-Tals, das nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird. Die Cuvée wird nach traditionellen, minimalistischen Verfahren vinifiziert. Der Verzicht auf malolaktische Gärung in Verbindung mit einer geringen Dosage bringt die Lebendigkeit und ursprüngliche Reinheit der Frucht besonders gut zur Geltung.