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Noble Champagne Blanc de Blancs

Name: Noble Champagne Blanc de Blancs
Availability: InStock

Elaborado principalmente a partir de los Grands Crus de Chardonnay de la Côte des Blancs, este vino de añada expresa la belleza de una materia prima noble, reflejando así los terruños calcáreos de la Champaña. Noble Champagne de Blancs se elabora únicamente en los años más destacados.

220,00 €

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« Noble Champagne de Blancs Vintage 2008 es un vino equilibrado, en el que la intensidad y la frescura se combinan armoniosamente.»

Hervé Dantan, maestro bodeguero

2008

Noble Champagne de Blancs Vintage 2008 es un coupage elaborado exclusivamente con Chardonnay, procedente principalmente de los Grands Crus de la Côte des Blancs. Solo los mostos más nobles, extraídos del primer prensado, se vinifican sin fermentación maloláctica, siguiendo el método tradicional de vinificación de la región de Champagne.

100 % Chardonnay

Chardonnay de los Grands Crus: Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger

Dosaje

6 g/L Extra Brut

Vinos sin fermentación maloláctica

100 %

La añada de 2008

Una añada inédita, marcada por un verano inusualmente fresco. Tras un tiempo seco y fresco, el sol se impone milagrosamente en septiembre. La maduración supera todas las expectativas, con un equilibrio excepcional y poco común entre frescura y concentración.

Notas de cata

vista

Un color verde dorado, adornado con finas burbujas.

Nariz

Un bouquet aromático de gran delicadeza en el que se entrelazan armoniosamente los matices empolvados de las flores blancas con los aromas afrutados de los cítricos. Unas sutiles notas melosas enriquecen esta paleta, aportándole redondez y profundidad.

Boca

Un paladar intenso y preciso a la vez, que se abre con sabores afrutados de pera y cítricos. Estos aromas se despliegan con delicadeza y se prolongan con notas minerales, auténticas señas de identidad de esta añada.

NUESTRAS RECOMPENSAS

97/100

95/100

96/100

MARIDAJES

El maridaje gastronómico de René y Maxime Meilleur

Nuestros chefs embajadores recomiendan maridar Noble Champagne de Blancs 2008 con una trucha ligeramente untada con mantequilla.

Ritual para servir

Temperatura

10 a 12°C

Conservación

10 a 15°C

Tipo de copa

Copa de vino blanco

NOBLE CHAMPAGNE

Noble Champagne elabora únicamente en las añadas más destacadas. Como sello distintivo de la Maison Lanson, cada Millésime encarna así la pasión y la búsqueda de la excelencia de los jefes de bodega de la Maison.

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