Su cesta
Desde 1760, nuestros Maestros Bodegueros perpetúan los métodos tradicionales de la región de Champagne, enriqueciéndolos con enfoques innovadores para preservar el estilo Lanson.
"Mi papel es jugar con la frescura, sublimarla, darle una pátina acorde con lo que ofrece la naturaleza".
Hervé Dantan, Chef de Caves
Una gama única de suministros
Nuestros viñedos abarcan 430 hectáreas, 60 de ellas propias y 16 de viticultura ecológica y biodinámica, con acceso a las mejores parcelas de un centenar de Crus, la mitad de los cuales son Grands Crus y Premiers Crus.
Una herramienta de trabajo de alta costura
Para llevar aún más lejos la precisión y la calidad de nuestras mezclas, la Maison Lanson ha rediseñado sus instalaciones de producción. Ahora cuenta con cuatro prensas propias cerca de las viñas, una sala de encubado parcela por parcela para preservar las cualidades intrínsecas de cada Cru y una bodega de madera para sacar lo mejor de sus vinos de reserva. Esta combinación de tradición y modernidad, unida al talento de nuestro maestro bodeguero, produce vinos de una riqueza excepcional.
La frescura en el corazón del estilo Lanson
La firma aromática de la Maison Lanson es ante todo el fruto de un saber hacer basado en cuatro grandes pilares: la meticulosa selección de los Crus, un método de vinificación tradicional en su mayor parte sin transformación maloláctica, la riqueza de nuestros vinos de reserva y un prolongado periodo de envejecimiento en nuestras bodegas. Como resultado, los Champagnes Lanson se distinguen por su vitalidad, su afrutado y su frescura inimitable.
Tesoros ocultos en el sótano
Las bodegas de Lanson albergan un fabuloso tesoro: una colección de Vintages que se remontan a 1904, testimonio vivo de la historia y el saber hacer de la Casa. Fruto de un patrimonio tan precioso como ellos, forman una matriz de 200.000 Vintages que abarcan siglos.
Hervé Dantan
Combinando el sentido del patrimonio y la experiencia, nuestros Chefs de Caves han perpetuado un estilo distintivo, fresco y elegante durante más de 260 años. Cuando Hervé Dantan asumió el cargo de Jefe de Bodega en 2013, se comprometió a enriquecer este patrimonio. Adaptándose a la singularidad de cada cosecha, lleva aún más lejos la precisión de nuestras mezclas. Impulsado por esta misión de creación y el deseo de sublimar el estilo heredado de sus predecesores, replantea nuestras herramientas de trabajo, da forma a nuestro saber hacer de nuevas maneras y trabaja para desarrollar nuestras prácticas de cultivo. Hervé Dantan da vida a grandes vinos y a un estilo Lanson sublimado.
