“Son onctuosité et sa capacité à accompagner des plats originaux font du White Label Sec la parfaite initiation au champagne, entre douceur et fraîcheur.”
Hervé Dantan, Chef de Caves
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“Son onctuosité et sa capacité à accompagner des plats originaux font du White Label Sec la parfaite initiation au champagne, entre douceur et fraîcheur.”
Hervé Dantan, Chef de Caves
Le White Label Sec est élaboré à partir des raisins issus des meilleures parcelles parmi une centaine de Crus et des vins de réserve remontant à plus de 10 ans. Il est élevé 4 années dans nos Caves afin d'atteindre une belle complexité. Son dosage précis offre un bel équilibre entre douceur et fraîcheur.
50 % Pinot Noir
35 % Chardonnay
15 % Meunier
Parmi une sélection de 100 Crus,
dont 50 Grands et Premiers Crus
Vins de réserve
35 %
Vieillissement
4 ans
Dosage
28 g/L Sec
Vins sans fermentation malolactique
75 — 90%
Une couleur or vif, accompagnée de fines bulles.
Des parfums de poire d’été, de viennoiseries, de miel et de frangipane ainsi que des notes minérales rappellent la fraîcheur et la gourmandise du vin.
En bouche, des notes de fruits blancs, de pêche et de minéralité soulignent la douceur de la cuvée.
Température de service
6 à 8°C
Conservation
10 à 15°C
Type de verre
Verre à vin blanc