La rencontre de Beatriz Gonzalez et d'Hervé Dantan marque les débuts d'une collaboration mettant à l'honneur l'amour du terroir, les instants de partage et le savoir-faire. Ensemble, le duo de Chefs imagine des accords mets et vins inédits révélant une cuisine tout en équilibre dont les notes acidulées résonnent joliment avec l'élégance et la fraîcheur des cuvées gastronomiques Le Blanc de Blancs et Le Black Réserve.
Nos Chefs créatifs
La Maison s'illustre dans la Gastronomie au travers des collaborations sincères et durables avec des Chefs créatifs. Reposant sur des valeurs communes, l’amour du terroir et une vision partagée du champagne et de la Gastronomie, chaque collaboration donne naissance à des accords mets et vins exclusifs qui viennent révéler la fraîcheur caractéristique des Champagnes Lanson. Découvrez les Ambassadeurs de la Maison qui arborent une cuisine emplie de savoir-faire, de tradition et de créativité.
