“La dégustation du Clos Lanson invite à un voyage dans notre parcelle iconique en plein cœur de Reims. Il offre la signature unique d’un vin avec une grande personnalité.”
Hervé Dantan, Chef de Caves
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“La dégustation du Clos Lanson invite à un voyage dans notre parcelle iconique en plein cœur de Reims. Il offre la signature unique d’un vin avec une grande personnalité.”
Hervé Dantan, Chef de Caves
Le Clos Lanson est l'unique hectare de vigne subsistant dans l’enceinte historique de la ville de Reims. Cette parcelle de Chardonnay datant du XVIIIème siècle offre une vue imprenable sur la Cathédrale des rois de France. Situé juste au-dessus des Caves de la Maison, Le Clos Lanson bénéficie d'un sol crayeux très pur et d'un microclimat exceptionnel qui lui permettent de développer des notes complexes, donnant vie à un vin précieux aux arômes minéraux exceptionnels.
2011
Le Clos Lanson est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs Chardonnays issus d'une seule parcelle cultivée selon les principes de la biodynamie et certifiée HVE depuis 2019. Les raisins sont vinifiés en fûts de chêne de la forêt d’Argonne durant plusieurs mois. Le vin développe ainsi des arômes d’une grande finesse.
100 % Chardonnay
Parcelle Clos Lanson à Reims
Vieillissement
12 ans sur lattes
Dosage
4g/L Extra Brut
Flacons tirés
8080 bouteilles 250 magnums
Vins sans fermentation malolactique
100 %
L’année 2011 se distingue par une précocité inédite du cycle végétatif. Malgré une sécheresse marquée au printemps, les pluies estivales favorisent le développement rapide des grappes. Les vendanges débutent le 19 août, sous un ciel redevenu clément, et nécessitent un tri rigoureux pour ne conserver que les baies les plus saines. Ce Millésime révèle des raisins à la richesse aromatique affirmée, portés par une belle maturité et une acidité modérée.
97/100
95/100
16.5++/20
97/100
95/100
96/100
Une robe jaune aux reflets verts, sublimée par un cordon de bulles fines et délicates.
Un nez qui s’ouvre sur un bouquet intense mêlant agrumes confits, anis et menthol, souligné par de délicates notes d’amande grillée et de pâtisseries fines.
Une bouche d’une grande finesse, révélant des notes délicates de citron vert, de poire et de noisette, subtilement soulignées par une touche de vanille. À la fois généreuse et précise, elle séduit par sa fraîcheur aromatique et sa minéralité.
Température de service
8 à 10°C
Conservation
10 à 15°C
Type de verre
Verre à vin blanc
